Wirtschaft von Johann Gerner

Herzlich willkommen

Restaurant
Logis
Umgebung

### Reservierungen beim Johann - sehr gerne hier über Klick auf das Tischsymbol – die Schnellreservierung ###
Mittwoch bis Sonntag – 17 bis 22 Uhr – jede Reservierung vorab dient der Verbesserung unserer Servicequalität.

Links unten im Bild - die Quitte V2021 als Federweisser - pur oder gespritzt mit Sekt/Prosecco. 0,33 l in der Pfandflasche - fortan nur hier – gereift und mit extended MHD erhältlich.

Die Quitte nun auch destilliert: Marc Mucha brennt die Quitten aus Johann`s Hausgarden – eben auch unseren Klassiker mit Kardamom. Den finden Sie auf der überarbeiteten Wein- und Digestifkarte. Zudem hat es 200ml Flaschen zur Mitnahme.

PS.: Wenn unser Johann Urlaub macht, so tut er das an der Haff-Küste auf Usedom im "JoHann" - Moin, moin!
 

Lageskizze
Quitte V2021

Gerner – regionale Esskultur

Dannberg, ein kleines verkehrsgünstig gelegenes Örtchen in der Metropolregion Nürnberg mit Fürth und Erlangen, läßt Sie den Hauch des ländlichen Charakters fühlen. Dort hat sich die traditionsreiche „Wirtschaft von Johann Gerner“ behutsam und beständig weiterentwickelt. Detlef Gerner, Urenkel und jetziger Chef, übernahm zielstrebig und engagiert die Leitung und baute für seine Gäste eine kleine Oase regionaler Eßkultur auf. Seine Gattin begleitet ihn mit fundiertem Wissen und gestaltet in ihrer charmanten Art gemeinsam mit der Seniorchefin das einladende Ambiente, bei dem Sie die Herzlichkeit bis ins Detail spüren können.

Die weiterhin mittätige ältere Generation des in seinen Grundzügen erhaltenen Familienbetriebs bürgt dafür, daß für Sie auch das Besondere der langjährigen Tradition lebendig bleibt. Jede Speise, und mag sie auf der Speisekarte noch so schlicht klingen, zeigt Ihnen ein besonderes i-Tüpfelchen. Der Weinkeller ist liebevoll gepflegt und enthält typische Weine verschiedener Regionen. Er bietet Ihnen die Gewähr für den passenden Wein zu Ihren Speisen und für Ihren persönlichen Geschmack.

Vielleicht suchen Sie das Besondere einer bodenständigen Kultur, die sich in überzeugender Weise in die Neuzeit weiterentwickelt hat.

Wenn Sie mit allen Sinnen in Dannberg angekommen
sind und jegliche Sehnsucht nach großen Plätzen
dieser Welt eine Zeitlang gestillt ist, dann haben Sie
entdeckt, wonach wir streben.
Detlef Gerner

Was auf den Tisch kommt

Dannberg – hier sind wir zu Hause – hier inmitten unserer Weiherlandschaften, Wälder und mit dem stetigen Wechsel der Farben von Feldern und Wiesen.

Unser Platz in der prachtvoll ländlichen Region ist wohl etwas anderes als ein Ort an der Hauptschlagader einer Metropole. Unsere Umgebung belohnt uns dafür mit zahlreichen interessanten Angeboten an heimischen Produkten wie Reh, Wildente, Kalb, Spargel, der Weihersau und vielen Anderen.

Was auf den Tisch kommt

Der Nürnberger Gemüsegroßmarkt bietet uns den direkten Zugang zu Gemüsebauern unserer Region, deren unbeschreiblich frischen Produkten und dient uns als Tor zur Welt der Exoten. Entdecken wir neue Produkte oder solche, die eine hohe Güte und ein besonderes Geschmackserlebnis vermuten lassen, bedienen wir uns auch der Lieferanten anderer Kontinente.

Eine unmittelbare Darstellung unseres Speisenangebotes zu gewährleisten, würde uns sehr viel unserer Zeit und Energie abverlangen, die wir vorzugsweise für unsere Gäste im Haus und die Zubereitung in der Küche verwenden.

Um Ihnen den größtmöglichen Service zu bieten, ist es ein Wesentliches,  auf uns und unsere Auswahl zu vertrauen.

Herzliche Grüße
Detlef Gerner

Ver­an­staltung­en und Aktuelles

Ihre Veranstaltung – nach Ihren Wünschen und unseren Möglichkeiten:

Im kleinen Rahmen gehaltene Zusammenkünfte im Separee Ofenstübla oder vielleicht doch eine Hausparty – jede Veranstaltung ist einzigartig und trägt die Signatur ihres Gastgebers.

Ob Firmenessen – Weinprobe – Dankeschön-Essen – Menü für zwei – Galadinner – Geburtstagsmenü Kommunion/Konfirmation – Hummermenü – Konferenz/Meeting – 20 Jahre maßgeschneiderte Veranstaltungen mit vielen Wiederholungstätern und uns stetig begleitenden Gästen sind unsere Bestätigung und Motivation.

Besprechen Sie mit uns Ihre Wünsche. Wir beraten Sie gerne und finden so gemeinsam den Weg zur Realisierung.

Logis & Umgebung

Logieren in Dannberg - NEUE KONDITIONEN

Das "Häusla" ...

PRÜFEN SIE VERFÜGBARKEIT, KONDITIONEN UND RATEN FÜR IHRE GÄSTEZAHL UND IHREN BUCHUNGSZEITRAUM VIA BOOKING.COM.

BUCHEN DORT JEDERZEIT ONLINE.

... bietet eine gepflegte private Atmosphäre – ein Doppel- und zwei Einzelzimmer mit Doppelbettoption, ein gemeinsames Bad im Erdgeschoß und weiteres WC im Dachgeschoß. Bademantel und Spiegel sowie Föhn finden sich auf jedem Zimmer.
Zudem gibt es nun eine Küche mit Geschirrspüler, Backofen und Induktions-Kochfeld.
Einen Waschtrockner als neues Extra. 100 Mbit- WLAN steht zur Verfügung.

Im Tagesbetrieb wird das Häusla wird immer exklusiv vergeben – ganz gleich ob Sie alleine oder mit bis zu sechs Personen bei uns buchen.
Frühstück in Eigenregie. Der WLAN-Zugang ist gebührenfrei.
Eine kostenfreie Espressobar und eine gut sortierte Minibar zu unseren Standartkonditionen stehen zur Verfügung.

Zimmerpreis    1 Nacht    ab 3 Nächten   
Einzelzimmer    99,00 89,00
Doppelzimmer 105,00 99,00
Haus als Suite für bis zu 6 Personen    275,00

248,00

   

Alle Preise der obigen Tabelle und unserer Webseite dienen ausschließlich als Orientierungshilfe und sind freibleibend.

Hunderate: 10 Euro per Nacht.

NEU:
Wir haben das kleine Backsteinhaus ein wenig umgestaltet – eine Küche mit Wohn- und Essbereich ermöglicht jetzt die Nutzung als Quartier auf längere Zeit.

So wird das Häusla nun auf Wunsch auch als Ferienhaus zur Verfügung stehen.

     
     

Umgebung

Ausflugsziele und Nennenswertes:

Entfernungen:

  • München 196 Km
  • Frankfurt/Main 195 km
  • Nürnberg Flughafen 34 km
  • Würzburg 81 km — Residenz
  • Bamberg 40 km — Weltkulturerbe und Erzbistum
  • Herzogenaurach 11 km — Sportartikelhersteller adidas und Puma Outlet
  • Erlangen 14 km — Medizinstadt
  • Golfplatz Geiselwind 40 km

Schnell­re­ser­vierung

Sie können sich jederzeit mit dem nachfolgenden Formular direkt in unser Reservierungsbuch eintragen. Mit dem Button „Hausübersicht" haben Sie die Möglichkeit, die Nummer ihres gewünschten Tisches zu erkunden. Nach Auswahl des Tages, der Uhrzeit und Angabe der Personenzahl, werden Ihnen Tischoptionen angezeigt. Bei Absendung der Reservierung erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link zur Aktivierung und Bestätigung Ihrer Reservierung.

Bei schönem Wetter buchen wir Ihren Tisch entsprechend im Garten.
An Tagen mit geringem Buchungsstand erlauben wir uns eine energetisch nachhaltige Raumbelegung.

 

Hinweise zum Datenschutz:
Datenschutz ist uns wichtig. Mit dem Absenden dieses Kontaktformulares erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihre Angaben zur Reservierung, Kontaktaufnahme bzw. zur Beantwortung Ihrer Fragen verwenden. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nicht. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

 
 
 
Mittwoch
20. März
2024
Donnerstag
21. März
2024
Freitag
22. März
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Samstag
23. März
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Sonntag
24. März
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Mittwoch
27. März
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Donnerstag
28. März
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29. März
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30. März
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Sonntag
31. März
2024
Montag
1. April
2024
Donnerstag
4. April
2024
Freitag
5. April
2024
Samstag
6. April
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Sonntag
7. April
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Mittwoch
10. April
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Donnerstag
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Freitag
12. April
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Samstag
13. April
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Sonntag
14. April
2024
11:30 Uhr
12:00 Uhr
12:30 Uhr
13:00 Uhr
17:00 Uhr
17:30 Uhr
18:00 Uhr
18:30 Uhr
19:00 Uhr
19:30 Uhr
1 Person
2 Personen
3 Personen
4 Personen
5 Personen
6 Personen
7 Personen
8 Personen
9 Personen
10 Personen
11 Personen
12 Personen
13 Personen
14 Personen
15 Personen
16 Personen
17 Personen
18 Personen
19 Personen
20 Personen
Tisch Nr. 1
Alte Stube
4er Tisch
Tisch Nr. 3
Alte Stube
4er Tisch
Tisch Nr. 4
Alte Stube
4er Tisch
Tisch Nr. 6
Alte Stube
6er Tisch
Tisch Nr. 7
Alte Stube
4er Tisch
Tisch Nr. 11
Ofenstübla
4er Tisch
Tisch Nr. 13
Ofenstübla
6er Tisch
Tisch Nr. 20
Lounge
2er Tisch
Tisch Nr. 21
Lounge
4er Tisch
Tisch Nr. 22
Lounge
4er Tisch
Tisch Nr. 23
Lounge
2er Tisch
Tisch Nr. 24
Lounge
4er Tisch
Tisch Nr. 25
Lounge
2er Tisch
Tisch Nr. 26
Lounge
2er Tisch
Tisch Nr. 27
Lounge
2er Tisch
Tisch Nr. 28
Lounge
2er Tisch
Tisch Nr. 29
Lounge
6er Tisch
8/8
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Wir melden uns bei Ihnen.

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Rufnummer

0049 (0)9135 8182

Homemade by Gerner

Neu im Programm:
In Zusammenarbeit mit dem Brauhaus Höchstadt - die Quitte V2021 als Federweisser - pur oder gespitzt mit Sekt/Prosecco.
0,33 l in der Pfandflasche - erhältlich auch in den Rewe-Märkten Weisendorf und Höchstadt/Aisch.

Logistik des guten Geschmacks – die Offerte:
- Gänseleberparfait  200 g Glas     11,90 €
- 250 g Wacholderbackerln in Rotweinjus - 400g Dose 16,90 €
- "Quitte V2021" mit Kardamom als Aperitifessenz in der 200 ml Flasche    9,90 €
- In Zusammenarbeit mit dem Brauhaus Höchstadt/Aisch:
   *** "Quitten-Apéro V2021" – extended MHD - pur oder mit Sekt aufgegossen 0,33 l  zu 2,49 €
- Vazimba© http://vazimba.de als Aperitifessenz   200 ml Flasche      9,90 €
- Holunderblütenessenz 200 ml Flasche   9,90 €
- Relish von grünen Tomaten mit getrockneter Aprikose    200 g Glas    5,50 €
- Gutscheine
Bitte lassen Sie uns Ihre Wünsche per E-Mail wissen.
4 Euro Versandkostenanteil exklusive der Gutscheine

Der Johann
− Ihr Geschmacksspediteur −

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Wirtschaft von Johann Gerner
Dannberg 3
91093 Hessdorf

Kontakt:
Telefon: 0049 (0)9135 8182
E-Mail: webmaster@wvjg.de

Vertreten durch:
Detlef Gerner

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer
USt-ID 218/220/40341

ALLE ANGABEN UND PREISE UNSERER WEBSEITE SIND FREIBLEIBEND, OHNE GEWÄHR UND BEDÜRFEN EINER INDIVIDUELLEN BESTÄTIGUNG!

Daten­schutz­er­klärung

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist:

Wirtschaft von Johann Gerner
Inhaber: Detlef Gerner
Dannberg 3
91093 Heßdorf
Telefon 09135 8182
restaurant@wirtschaft-von-johann-gerner.de

 

Ihre Betroffenenrechte

Unter den angegebenen Kontaktdaten unseres Datenschutzbeauftragten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:

  • Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung (Art. 15 DSGVO),
  • Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten (Art. 16 DSGVO),
  • Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten (Art. 17 DSGVO),
  • Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen (Art. 18 DSGVO),
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns (Art. 21 DSGVO) und
  • Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben (Art. 20 DSGVO).

Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an eine Aufsichtsbehörde wenden, z. B. an die zuständige Aufsichtsbehörde des Bundeslands Ihres Wohnsitzes oder an die für uns als verantwortliche Stelle zuständige Behörde.

Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.

 

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Empfänger:

Empfänger der Daten sind ggf. Auftragsverarbeiter.

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Sofern es zu einem Vertragsverhältnis kommt, unterliegen wir den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen nach HGB und löschen Ihre Daten nach Ablauf dieser Fristen.

Bereitstellung vorgeschrieben oder erforderlich:

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Änderung unserer Datenschutzbestimmungen

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z.B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

Fragen an den Datenschutzbeauftragten

Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder wenden Sie sich direkt an die für den Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation:

 

Die Datenschutzerklärung wurde mithilfe der activeMind AG erstellt, den Experten für externe Datenschutzbeauftragte (Version #2019-04-10).